Hayatın İçinden Bilgiler > Bitkiler

Kangal Bitkisi Nedir, Faydaları Nelerdir?

Dünya genelinde yaygın olarak bulunan kangal bitkisi, bilimsel olarak "Cirsium vulgare" olarak adlandırılmaktadır. Genellikle istilacı bir tür olarak sınıflandırılan bu bitki, yaz mevsiminin başından sonuna kadar birçok yerde gözlemlenebilmektedir. Mor renkteki çiçekleri oldukça güzel ve dikenleri sert olan bu bitkinin gövdeleri ise yeşil renklidir. Yenilebilir olan kısımları genellikle yeşil yapraklarıdır.

Bu bitkinin boyu, uygun koşullarda 1,5 metreye kadar ulaşabilmektedir. Latince adı "Gaertn" olan bu bitki, vücudun rahatlamasına yardımcı olmaktadır. Ayrıca çağımızın yaygın sorunlarından biri olan stres ve anksiyeteye karşı da olumlu etkiler sağlayabilmketedir. Bu nedenle bu bitki, doğal bir rahatlama kaynağı olarak bilinmektedir.

Kangal Bitkisi Botanik Bilgi

Kökleri, zengin bir nişasta kaynağı olan kangal bitkisi, inülin adı verilen bir bileşeni bünyesinde barındırır. Ancak inülin, insan sindirim sistemi tarafından sindirilemez ve doğrudan sindirim sistemine geçerek fermantasyona uğrar, bu da gaz üretimine neden olabilmektedir. Bu durum, bireylerde gaz şikayetlerine yol açabilmektedir.

Halk arasında "Meryem Ana dikeni" olarak bilinen bu ot, dışı derin dişili ve dikenli bir yapıya sahiptir. Soluk yeşil renkteki yaprakları, mor renkli küçük çiçekleri ve meyvelerinin uç tarafında beyaz bir tüy demeti ile karakterizedir. Meryem Ana dikeni, göz alıcı özellikleri ve benzersiz görünümüyle dikkat çeken bir bitki türüdür.

Kangal Bitkisi Faydaları Nelerdir?

Kangal bitkisi, iştah açıcı özellikleri ile tanınan bir bitki olup aynı zamanda ateş düşürücü özelliğiyle de bilinir. İdrar söktürücü etkileri bulunan bu bitki, romatizma ağrılarını azaltmada etkilidir ve meyveleri karaciğer hastalıklarına karşı koruyucu bir rol oynamaktadır. Doğada bol miktarda bulunan bu bitkinin dikenli yerleri soyularak çiğ olarak tüketilebileceği gibi yemeklere de katılabilir; bağırsakların hızlı bir şekilde çalışmasına destek olabilir.

Sarılık, hepatit gibi aşırı alkol tüketimine bağlı hastalıklarda ve siroz gibi rahatsızlıklarda kangal bitkisinin faydalı etkileri olabileceği belirtilmektedir. Ayrıca vücudu rahatlatma konusunda etkilidir ve farklı sinir hastalıkları için kullanılabilmektedir. Kangal otunun karaciğeri yenileme konusundaki etkisi, bu organdaki yağlanma gibi sorunları da giderme potansiyeline sahiptir; aynı zamanda vücudu zararlı maddelerden arındırmaya yardımcı olmaktadır.

Damar açıcı özelliği bulunan kangal bitkisi, damar tıkanıklığını gidermede etkilidir ve antioksidan özellikleri sayesinde cilt kanseri ve prostat kanseri gibi hastalıklara karşı koruyucu olabilmektedir. Ayrıca mantar enfeksiyonlarını temizlerken migren ataklarını bastırmada da etkilidir ve ilaçların yan etkilerine karşı vücudu korumaktadır.

Kangal Bitkisi Nerelerde Yetişir?

Ülkemizin birçok bölgesinde yaygın olarak bulunan kangal bitkisi; Orta Doğu, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve Ege Bölgelerinde, özellikle ova köylerinde sıkça rastlanan bir bitkidir. Kendiliğinden yetişme özelliği sayesinde doğada bol miktarda bulunmaktadır. Kangal bitkisi, ülkemizin çeşitli iklim ve toprak koşullarına uyum sağlayabilen bir bitki türüdür. Doğal yapısı ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri sebebiyle kangal bitkisinin önemli bir potansiyele sahip olduğunu söylemek mümkündür.

Yeterli güneş ışığına maruz kaldığı sürece çorak arazilerden otlaklara, tarlalardan nehir kıyılarına, ormanlık alanlardan taşlık bölgelere kadar geniş bir yelpazede yetişebilen bu bitki, çevresinin bakımsız olmasına pek aldırış etmez. Genellikle insanlar tarafından istenmeyen bir bitki türü olarak kabul edilir ve otlayan hayvanlar tarafından da tercih edilmez.

Bu bitkinin otlaklarda sıkça görülmesinin bir diğer sebebi, hayvanların onu yememesidir. Ancak bu bitkinin çiçekleri bol miktarda polen ve nektara sahiptir. Bu özellik, böceklerin ve kelebeklerin ilgisini çekmesine yol açmaktadır. Bitkinin tohumları; bu canlılar, rüzgâr veya su aracılığıyla farklı bölgelere taşınarak daha geniş alanlara yayılmasını sağlamaktadır. Tarsus ve Çukurova bölgelerinde bu bitkinin daha yoğun bir şekilde bulunduğunu söylemek mümkündür. Son zamanlarda bu bitkinin ekonomimize kazandırılması amacıyla çeşitli çalışmalar da yürütülmektedir. Özellikle çiftçiler ve yerel halk, konuyla ilgili çeşitli taleplerini iletmektedir. Ayrıca farklı rahatsızlıklara iyi gelme özelliği nedeniyle ilaç şirketlerinin de konuya ilgi göstermesi beklenmektedir.